Danh y Khổng Lệnh Khiêm: Phụ nữ và những thói quen ăn uống "nguy hiểm chết người"

Phụ nữ ăn đồ lạnh có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, theo Tiến sĩ Khổng Lệnh Khiêm, một chuyên gia Đông y nổi tiếng. Trong bài phát biểu tại hội thảo kỷ niệm 130 năm ngày sinh của ông nội, ông cảnh báo rằng việc tiêu thụ các món ăn lạnh như kem và nước đá thường xuyên có thể dẫn đến tích tụ âm khí, gây khó khăn cho lưu thông máu và dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm như u nang buồng trứng, đau bụng kinh, vô kinh, u xơ tử cung và u vú.

Nhiều chuyên gia cảnh báo rằng phụ nữ có triệu chứng như tay chân lạnh, sợ lạnh, mệt mỏi, sưng ngực, và đi ngoài phân mỏng có nguy cơ cao mắc bệnh ung thư, đặc biệt là nếu họ có thói quen ăn uống lạnh và hút thuốc lá lâu dài. Việc không chú ý đến vệ sinh thực phẩm và nước uống cũng có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Thói quen ăn lạnh kéo dài có thể khiến cơ thể nhiễm lạnh, tăng nguy cơ bệnh gan và thận. Ngoài ra, căng thẳng tâm lý cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng, ung thư vú và ung thư cổ tử cung.

Danh y Khiêm chia sẻ bí quyết làm đẹp và duy trì tuổi thanh xuân cho phụ nữ: cần hạn chế đồ lạnh và thực phẩm có đá, thay vào đó nên ăn các món nóng. Ông khuyên tránh đồ ăn vặt chứa nhiều dầu mỡ và gia vị gây bốc hỏa. Phụ nữ có điều kiện nên nấu cháo vịt tại nhà, sử dụng nồi áp suất hoặc nồi hầm để nấu trong ít nhất 3 giờ, loại bỏ váng mỡ để giảm chất béo. Thêm bí xanh và phục linh vào cháo để giúp cơ thể loại bỏ tính lạnh, cải thiện sắc đẹp. Ngoài ra, ông cũng gợi ý món cháo táo tàu hoa cúc, giàu vitamin A, B và axit amin, rất tốt cho sức khỏe.

Tiêu thụ món ăn này thường xuyên giúp da mặt hồng hào, sáng bóng. Công thức: 50g táo tàu, 90g gạo, 15g hoa cúc, nấu chín cùng nước.

Món canh bí nấm hương có tác dụng giảm mỡ thừa, giúp phụ nữ duy trì cân nặng hợp lý. Nguyên liệu: 500g bí đao, 25g măng, 25g nấm hương, 30g thịt chân giò. Sơ chế, xào thịt khoảng 70%, sau đó thêm bí đao và nguyên liệu còn lại, nấu với nước và gia vị cho vừa ăn.

Nếu cơ thể dư thừa độ ẩm, bác sĩ Khiêm khuyên dùng trà lá sen tươi thay nước.

Lá sen tươi được coi là giải pháp hiệu quả. Có thể nấu cháo hoặc xay thành nước sinh tố từ lá sen tươi, vì chúng chứa "khí" và mùi thơm đặc trưng. Lá sen khô không mang lại hiệu quả tương tự. Những ai có triệu chứng dạ dày nóng có thể dùng thêm bắc sa sâm, mạch môn, và phi điệp (5-10g mỗi loại) nấu nước uống thay trà. Đối với người gan thận hư yếu, bác sĩ khuyên dùng bài thuốc ngâm chân: lá dâu tằm, cành dâu tằm, hạt ích mẫu (15g mỗi loại), đun 30 phút và ngâm chân. Đây là phương pháp hiệu quả cho người thận gan hư yếu do nhiễm lạnh.

Source: https://afamily.vn/danh-y-khong-lenh-khiem-phu-nu-co-mot-kieu-an-uong-nguy-hiem-chet-nguoi-20170912101721993.chn